1： 19:25:20.65 ID:
客にやたらとライバル店を薦めてくる
2： 19:28:07.23 ID:
飛節の真っ直ぐな鶏を出汁に使う
3： 19:28:46.97 ID:
いやー完璧だぁ…ウチのラーメンと交換してもいい
19： 19:46:48.06 ID:
>>3
くっそ腹いてえｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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5： 19:29:49.93 ID:
他店のオススメラーメンは美味しいが、自分の作るラーメンは不味い上に高い。
6： 19:31:10.70 ID:
ゴムのような麺
7： 19:32:50.70 ID:
流行らない道理がない
8： 19:33:45.87 ID:
安くていまいち
9： 19:35:36.86 ID:
自分で打った麺と業者から仕入れた麺の2種類があって、後者の方が美味い
12： 19:43:09.78 ID:
行列の整理と食券の確認がバイトの丹内くん
13： 19:43:41.67 ID:
バイトリーダー松岡
15： 19:44:08.51 ID:
これぞ店長自信のお勧め！って高額メニューが例外なくマズい
16： 19:44:40.45 ID:
他店のラーメンを(食べずに)見るだけで評価してしまう。
17： 19:45:34.50 ID:
麺を夜間放牧している
116： 03:45:17.13 ID:
>>17
夜間放牧ふいたｗ
18： 19:46:40.06 ID:
くそワロタ
20： 19:46:48.63 ID:
他のバイトがいないときだけ本気を出す見習いの未崎くん
21： 19:46:55.25 ID:
コスモらーめん
22： 19:48:40.79 ID:
アルゼンチン方式でダシをとるもお向かいの吉田亭の照哉店長失笑
23： 19:48:50.11 ID:
アルゼンチン方式の湯切りをする
24： 19:50:37.24 ID:
>>22>>23
27： 19:54:40.80 ID:
キッチンシフト表
月 火 水 木 金 土 日
柴 柴 柴 柴 柴 柴 柴
田 田 田 田 田 田 田
大 大 大 大 大 大 大
28： 19:56:34.78 ID:
良スレの予感
29： 20:01:48.73 ID:
「マイネルラーメンの2013は美味くない訳がない」と吹く
30： 20:02:17.16 ID:
最近は柴田くんより丹内くんがお気に
こっそりチャーシュー一枚上乗せしちゃう
最近露骨にひいきしてるよな
31： 20:08:48.75 ID:
コスモバルクの思い出ばかり語る店長
32： 20:08:53.89 ID:
総師「う～ん、イマイチ麺がパンとしてないんだよね。醤油、豚骨より味噌の路線で行った方がいいかもしれない」が口癖
33： 20:10:15.57 ID:
新店舗はイギリスのエプソム競馬場前に建設予定
34： 20:10:24.78 ID:
レジわきにお土産として
マイネルナルト
コスモチャーシュー
マイネメンマ
を販売
51： 20:49:54.82 ID:
>>34
コスモチャーシューの語呂良いなｗ
35： 20:15:21.45 ID:
バイトが大成せずにすぐ辞める
36： 20:17:01.31 ID:
麺は外厩で仕上げるため、店内作業は10秒湯がくだけ
37： 20:18:18.83 ID:
都市部の繁華街ではライバル店に完敗だが、
地方の場末ではそれなりに流行ってる。
42： 20:35:42.70 ID:
自ら選んだ麺を「この麺はバネが良い」と自画自賛する
43： 20:40:18.67 ID:
やたらとメニューのバリエーションが豊富
44： 20:40:51.45 ID:
すぐ地方で修行したがる
45： 20:42:05.45 ID:
「このチャーシューは見映えよくないけど筋肉が違うから食べてみて」
46： 20:42:36.43 ID:
やたら客の体型を見てディスる。
47： 20:45:43.90 ID:
麺が伸びたら厄介
48： 20:46:13.27 ID:
旨そうに見える→マズイ
なんかマズそう→意外に食べれる
49： 20:48:09.77 ID:
東京で出せる味なのに、あえて地方に出店
50： 20:49:20.91 ID:
麺の伸びをこれでもかというくらい強調する
52： 20:51:09.92 ID:
くそワロタw
53： 20:52:51.87 ID:
自店はいまいちだが他店の評価をするブログがなぜかバカウケ
55： 20:55:35.43 ID:
店長が自分で作るとまずい
104： 23:53:53.94 ID:
>>55
シンプルだけど、凄くいい
56： 20:56:28.01 ID:
口癖は麺の収縮
57： 20:57:29.55 ID:
麺はコンニャク
スープは水と醤油
マイナー味で勝負
58： 20:58:59.57 ID:
選麺眼
59： 21:06:42.55 ID:
「とにかくね、美味しいラーメンを見つけたかったらね、美味しいラーメンの写真集を見なさいって僕は言ってるの
僕みたいにね、もう24時間365日美味しいラーメンってどんな形してるんだろう？って考えてないと美味しいラーメンは見抜けませんよってね」
62： 21:47:25.13 ID:
>>59
あの口調で喋ってるのを想像しながら読んだら最高
68： 22:03:51.27 ID:
>>59
写真見ないで食べろwww
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73： 22:14:23.54 ID:
>>59
これがみれると思ってワクワクしながら開いたｗ
60： 21:23:19.78 ID:
味噌ラーメンは典型的なマイナー
61： 21:42:01.85 ID:
新冠町から来た材料しか使わない
64： 21:54:43.25 ID:
素材は格安
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